小松島市議会 2021-09-22 令和３年予算決算常任委員会 本文 2021-09-22
◎ 橋本委員 155ページの令和２年度の課題及び目標の中の学校給食関係という項目があるでしょう。その中に新型コロナウイルス感染拡大防止のための一斉休校による給食物資業者等に対する補助と入っとんです。どんなのですか。いわゆる全額補助なのですか。それとも５割なら５割という補助の割合を教えていただけますか。
◎ 橋本委員 155ページの令和２年度の課題及び目標の中の学校給食関係という項目があるでしょう。その中に新型コロナウイルス感染拡大防止のための一斉休校による給食物資業者等に対する補助と入っとんです。どんなのですか。いわゆる全額補助なのですか。それとも５割なら５割という補助の割合を教えていただけますか。
学校によりましては，お昼の時間を使って給食の時間のときに，いかにこれによって命が守られているのか，小動物であっても大切にしなければいけないかという放送を語った学校もあると聞いております。この命を大切にするという視点も，先ほどの前川委員の頭数と，それから助成金等御要望されておりましたけれども，もちろん，私もお願いいたしたいところであります。
去る６月議会でもご報告しておりましたが、保護者の負担軽減並びに子供たちの栄養管理の観点から、学童保育施設利用者及び幼稚園預かり保育利用者のうち希望される方に対し、給食センターから夏休み期間中に昼食の提供を行いました。まず、幼稚園の預かり保育利用者への給食提供につきましては、町内全５園に対しまして７月２７日から８月２７日までのお盆期間等を除く１９日間、昼食提供を行いました。
本市のこれまでの取組や地方公共団体を取り巻く現状を鑑みますと，施設につきましては，本市の場合，市立体育館や図書館，サウンドハウスホール，みなと交流センター，保育所などが考えられるところでございまして，業務といたしましては，給食調理業務や一般廃棄物の収集業務，また，競輪の事務等がその候補となってまいります。
一方で、子育てしやすい子どもが主役のまちづくりを目指して、第３子以降の保育料無料化に始まり、18歳までの医療費無料化、学校給食の無償化など、子供たちの幸せのために教育、子育ての観点から各施策の充実を図ってまいりました。
次に、新給食センターについてお聞きします。 前給食センターの老朽化が進んだこともありまして、かねてより建設が進んでおりました新給食センターが完成しまして、本年度より稼働が始まっているということで、自校調理をしておりました藍畑、浦庄につきましても、給食センターでの一括調理になったということでございます。 まずは、見学会についてお聞きします。見学会は２日間にわたり、計４回行われたようでございます。
次に、新給食センターについてお聞きします。 前給食センターの老朽化が進んだこともありまして、かねてより建設が進んでおりました新給食センターが完成しまして、本年度より稼働が始まっているということで、自校調理をしておりました藍畑、浦庄につきましても、給食センターでの一括調理になったということでございます。 まずは、見学会についてお聞きします。見学会は２日間にわたり、計４回行われたようでございます。
市長就任以降も、学校等へのエアコン設置や第一中学校の改築、学校給食センターの統合及び業務の一部民間委託などの教育環境の整備、また、就学前施設と地域や小学校との連携を強化するとともに、公立保育所・幼稚園の再編や新公立保育所の整備に着手するなど、質の高い就学前教育・保育の実現を目指し、様々な施策に取り組んでまいりました。
続きまして次に、新石井町学校給食センターについてご報告申し上げます。 新給食センターは去る３月２２日に落成式を終えまして、４月９日から町内小学校の２年生から６年生、それと中学校の全学年並びに小・中学校の教職員に給食の提供を開始いたしました。その後、４月１９日から町内幼稚園並びに小学校１年生にも給食の提供を開始し、現在１日に約２，５００食の給食を町内小・中学校並びに町内幼稚園に提供しております。
続きまして次に、新石井町学校給食センターについてご報告申し上げます。 新給食センターは去る３月２２日に落成式を終えまして、４月９日から町内小学校の２年生から６年生、それと中学校の全学年並びに小・中学校の教職員に給食の提供を開始いたしました。その後、４月１９日から町内幼稚園並びに小学校１年生にも給食の提供を開始し、現在１日に約２，５００食の給食を町内小・中学校並びに町内幼稚園に提供しております。
徳島県教育委員会体育学校安全課への感染症報告から、当該校の臨時休業措置の決定、施設の立入禁止、関連校の臨時休業の検討、陽性となった者の行動記録の整理、接触者リストの作成、学校職員の勤務体制の整備、保護者宛通知の作成など保護者への連絡、児童・生徒の速やかな下校、学校給食の停止等の措置、スポーツ少年団活動の停止、三好保健所による濃厚接触者リストの作成、濃厚接触者の検査実施の連絡、検査の準備及び実施、施設
川 潤 二 君 教育委員会事務局参事兼教育総務課長 笠 原 広 也 君 教育委員会事務局参事兼学校教育課長 並 木 章 人 君 教育委員会 生涯学習人権課長 前 田 美 香 君 鳴門市学校給食
教育部長 長田浩一、教育部理事 岸 浩範、議会事務局長 倉野克省、消防長 中野貴裕、環境管理部理事 小松 剛、特定事業部長 森本英二、市民部参事 高島見佳、消防本部予防課主幹 岩崎秀治、富岡保育所長 田上真由美、橘公民館次長 吉原 清、富岡幼稚園長 佐藤美知子、生活環境課係長 奥田 豊、第一学校給食センター給食調理員 奥田昌子、羽ノ浦さくら保育所給食調理員 森本厚子、消防本部情報管制課長 東
この中で，御提案をいただいておりますそのことに関してですけれども，私はまずフードロスというところに関しては，給食の残渣についても調べたりということで，それ年齢関係なく調べていくこともできますので，無駄にしない，ぜいたくになってしまっているようなそんな気持ちを少しでもありがたみを持って食べていただいていくというそういうような視点で給食の残渣というのを，また教育委員会と連携をして調べていただくということもできるというように
358ページの給食調理委託料9,247万円で，あっ，すいません，これ聞きました。終わります。 ◎ 前川委員長 ほかに質疑。
する条例について 議案第 ２号 三好市多目的集会施設条例の一部を改正する条例について 議案第 ３号 三好市構造改善センター等共同利用施設条例の一部を改正する条例について 議案第 ４号 三好市地域交流センター条例の廃止について 議案第 ５号 三好市放課後児童クラブの設置及び管理に関する条例の一部を改正する条例について 議案第 ６号 三好市学校給食
同じく学校給食センター、市立図書館、公民館など、学校教育、社会教育、文化・スポーツに関わる各種機関、各種団体の皆様、深甚の敬意と感謝を申し上げます。 また、本市の教育に関して幅広く鳴門教育大学の先生方、職員の皆様の大変親切な御協力をいただきましたことは、教育行政を進める上で大変にありがたいことでございました。 こうした全ての方々に厚く厚く御礼を申し上げたいと存じます。
続いて、第２点目といたしまして、給食センターについてお尋ねします。 先日、新しい給食センターを見学しましたが、最新の設備が整い、会議室、調理実習室、また２階には７０メートルの見学できる廊下などがあり、本町の給食センターは私の知る限り、他に類を見ないような施設ではないかと考えます。 改めてお聞きしますが、給食センターの第一の目的は何なのでしょうか、お願いします。
続いて、第２点目といたしまして、給食センターについてお尋ねします。 先日、新しい給食センターを見学しましたが、最新の設備が整い、会議室、調理実習室、また２階には７０メートルの見学できる廊下などがあり、本町の給食センターは私の知る限り、他に類を見ないような施設ではないかと考えます。 改めてお聞きしますが、給食センターの第一の目的は何なのでしょうか、お願いします。
また、この保育所、幼稚園のすみ分けに伴い起こる問題点として考えられる給食や預かり時間の延長に対しても柔軟に対応をしていただき、子育て中の方の就労支援に大変有効であると思います。 しかしながら、先月、パート就労をしながら４歳となり、保育所を卒園し、幼稚園に通う子供さんを子育て中のお母さんからご意見がありましたので、保護者の声から質問をさせていただきます。